Plantas para restoranes y cafés
El verde hace un trabajo que ningún elemento de decoración hace solo: le da vida a un espacio con gente comiendo, moviéndose y tocando cosas todo el día. Un restorán o un café no es un living — hay más manos, más roce, luces de ambiente en vez de sol directo, y una exigencia estética que no puede fallar en hora punta. Trabajamos con restoranes y cafés de Santiago en dos frentes: elegir las especies correctas para ese tráfico y esa luz, y sostenerlas en el tiempo con mantención y reemplazo, para que la sala nunca se vea con una planta amarilla en una esquina.
Lo que buscamos al vestir un local gastronómico
En un restorán las plantas casi nunca reciben sol directo — están cerca de una ventana con cortina, bajo luz cálida de ambiente, o simplemente en una esquina que da personalidad al espacio. Necesitan aguantar eso, tolerar el roce de mesas y sillas, y verse impecables incluso en temporada alta. Algunas de las especies de nuestro catálogo que mejor cumplen ese rol:
- Kentia y Palmera Areca: palmeras de interior clásicas para dar altura y un aire resort sin ocupar demasiado piso.
- Strelitzia Nicolai y Musa Tropicana: hoja grande, look tropical, perfectas como pieza central en una terraza cubierta o un salón amplio.
- Ficus Lyrata: silueta escultórica para un rincón que necesita protagonismo sin sumar mucho volumen.
- Monstera Deliciosa: reconocible, fotogénica, funciona muy bien en locales con estética más informal o de brunch.
- Raphis Excelsa XXL: una pieza única, para el local que quiere algo distinto en la entrada o junto a la caja.
La elección real depende del punto exacto del local: no es lo mismo una esquina junto a la puerta que se abre todo el día que una terraza con toldo. Por eso partimos con una visita o al menos fotos y medidas del espacio antes de proponer especies.
Mantención y reemplazo, no solo la venta inicial
Una planta en un restorán se ensucia, se pisa una maceta sin querer, un mesero roza una hoja al pasar con una bandeja. Es normal y no tiene sentido pretender que no pase. Nuestro servicio de mantención B2B incluye revisión periódica de cada planta del local y reemplazo de las piezas que se dañen o dejen de verse bien, para que el estándar visual del restorán no dependa de la suerte.
Cuando el proyecto es más grande que unas macetas
Si estás abriendo un local nuevo, remodelando una terraza o quieres integrar jardineras y un diseño paisajístico completo — no solo plantas en macetero suelto — eso ya es un proyecto de paisajismo. Puedes ver ejemplos de trabajos anteriores en nuestros proyectos y conocer cómo trabajamos el diseño en paisajismo. Para especies de palmera específicamente, esta guía de cuidados para Kentia, Chamaedorea y Areca te sirve para entender qué esperar de mantención incluso si la maneja nuestro equipo. También puedes revisar el catálogo de plantas de hoja grande, muy usadas en proyectos gastronómicos por su impacto visual.
Cotiza tu proyecto
Cuéntanos el tipo de local, metros cuadrados y si necesitas solo plantas o también maceteros y diseño de paisajismo, por WhatsApp al +56 9 3697 6319 o a contacto@plantastole.cl. Trabajamos en toda la Región Metropolitana.
Preguntas frecuentes
¿Trabajan con locales que no tienen luz natural?
Sí, es lo más común en restoranes. Elegimos especies tolerantes a luz indirecta o de ambiente y, si es necesario, proponemos rotación de piezas para que ninguna planta esté permanentemente en el punto más oscuro del local.
¿Qué incluye la mantención para restoranes?
Visitas periódicas donde revisamos el estado de cada planta, ajustamos riego y ubicación, y reemplazamos lo que se haya dañado por uso normal del local.
¿Hacen proyectos de paisajismo para terrazas de restoranes?
Sí, además de plantas en macetero trabajamos proyectos de paisajismo completos para terrazas y patios. Puedes ver ejemplos en la sección de proyectos.